7月18日，一场野生菌美食盛会，在元江县甘庄街道的青龙厂社区拉开帷幕。

活动现场，“菌王比赛”是最受瞩目的环节。来自各地的十多位菌农纷纷携菌参赛，二十余朵野生菌同台亮相，竞相争艳。评审团从重量、品相、外观等多个维度对参评菌类进行严格打分。经过一番激烈角逐，最终评选出牛肝菌、杂菌和鸡枞三类“菌王”。其中，牛肝菌“菌王”以1.34公斤的重量荣膺全场最重菌菇，为这场山野之约写下了浓墨重彩的一笔。

与“菌王争霸”同样热闹的，是青龙厂主街上的山货市集。奶浆菌、青头菌、红葱菌等多种时令野菌堆满竹筐，沾着泥土，透着新鲜，引得游客弯腰俯身挑选。待到饭点，街旁几十家老店灶火齐旺，爆炒、滚汤、焖烧，清汤麻辣各有妙法，将菌子的脆、嫩、滑、鲜演绎得淋漓尽致。各家餐馆里人头攒动，一盘盘山珍上桌，人声鼎沸，碗筷交错，满街飘着菌子下锅的香气。值得一提的是，为方便群众就近交易、助力乡村振兴，每逢野生菌上市旺季，青龙厂社区会专门设立野生菌交易市场，周边村落的菌农会到此交易售卖，既拓宽了销路，也聚拢了人气。

这片热闹之地，古时便是滇南茶马驿道上的重要节点，北上昆明、南下版纳的马帮曾在此歇脚喂马，也把沿途的烹饪智慧留了下来。百年间，过路客商带来的香料与当地山货不断磨合，渐渐形成了一种粗犷中见精细、咸鲜中带野趣的驿站风味。如今，昆磨高速公路沿此穿境而过，这条交通动脉让昔日的驿站焕发新生，也让青龙厂的山野风味从马帮时代一路飘香至今，被来往行人称作“高速边上的老味道”。

近年来，甘庄街道充分挖掘青龙厂茶马驿站的历史资源，将古道文化与地方美食有机融合，以“吃”为切入点，撬动乡村特色旅游发展。通过菌香美食文化节，以山珍为媒，培育地方美食IP，将昔日小众的驿站风味推向更广阔的消费市场，把过境客流转化为消费活力，持续做大“菌香青龙驿”特色品牌，让古老驿站在文旅融合中焕发持久生机，也为当地群众拓宽增收渠道。

来源：甘庄街道